高通量微波消解儀對檢（jiǎn）測蘑（mó）菇重金屬鉛含量的應用

今天，同事問道：聽說蘑菇是重金屬（shǔ）超標的食物，是（shì）真的嗎？
蘑菇和某些食物相比，富（fù）集重金屬的（de）能力的確（què）高。但是蘑菇是否重金屬超標主（zhǔ）要與其生長環境相關，一般來說，野生蘑菇的重金屬含（hán）量要比（bǐ）人工（gōng）栽培的高。現在市場上出售的蘑菇大部分是在含棉籽（zǐ）殼、麩皮等一些農林副產品所配製的培養基（jī）中生長的（de），因此，它們接觸重金屬的機會就特別小，更（gèng）談不上重（chóng）金屬超標了。為了檢測蘑菇中的鉛元素含量，我們選擇微波消（xiāo）解法對其進行前處理，後續（xù）采用石墨爐原子吸收光（guāng）譜法檢測其中的鉛含量。

儀器

A8微波消（xiāo）解儀（廣州格（gé）丹納（nà））
OA-360智能石墨趕酸儀（廣州格丹納）
分析天平(十萬分之一)
原子吸收分光光度計
鉛空心陰極燈等

試劑

硝酸(68%) ，鉛標準溶液( 1000mg/L)

實驗（yàn）方法

1.微波消解方法
稱取曬幹粉碎後的蘑菇樣品三組，每組質（zhì）量（liàng）約0.3g (精確至0.1mg) ，加入8mL硝酸，放置在OA-360智能石墨趕（gǎn）酸儀（yí）上120℃預處理30min左（zuǒ）右，待黃煙冒盡後，取下冷卻，補加2mL硝酸，靜置10min左（zuǒ）右，組裝（zhuāng）消解（jiě）罐，放進A8微波（bō）消解（jiě）儀，按照如下設置參數進行實驗:

2.趕酸定容
冷卻（què）後取出消解罐，在OA-360智能石墨（mò）趕酸（suān）儀上於150℃趕酸至0.5mL左右。消解罐放冷後，將（jiāng）消化液轉移至25mL容量（liàng）瓶（píng）中，用少量水（shuǐ）洗滌消解罐2次~3次，合並洗滌液於容（róng）量瓶中並用水定容至刻度，混勻備用。同（tóng）時（shí）做試劑空白（bái）試（shì）驗。

3.結果
實驗（yàn）選擇的蘑菇樣品中（zhōng）鉛元素含量如下：

實驗結果RSD小（xiǎo）於3%，表明平行（háng）性良好。

4.結論
A8微波消解儀可以（yǐ）迅速有效地分解試樣，縮短溶樣時（shí）間；試劑用量少，一般隻需幾毫升；試樣在消解過程中（zhōng）的損失和交叉汙染的可能性大大降低；能耗降低，易（yì）於實現自動操作，同（tóng）時可減少常規消解酸霧對環境的汙染；可以避免易（yì）揮發（fā）痕量元素的損失。