蜂膠是一種天(tiān)然藥物,是大自然賜予人類的珍寶,是蜜(mì)蜂對人類的神奇奉獻。研究發現,蜂膠內含有豐富的對人體有重(chóng)要作用(yòng)的生物活性物質,對人(rén)體有很多有益的功效,具有抗癌、抑菌、抗炎、保(bǎo)肝護腦等藥理活性(xìng),享有“紫色黃金"和“健康保護神"等美譽。
雖(suī)然蜂膠中含有豐(fēng)富的礦物質和微量(liàng)元素,如4種被稱為“長壽元素”的硒、錳、鈷和鉬,但由於蜂膠原膠的來(lái)源複(fù)雜,蜂膠產地的氣候環境、蜂(fēng)蜜種源、海(hǎi)拔(bá)高度以及蜜蜂所采集的膠源植物成分以及蜂膠產品製作的(de)生產工藝不當等因素,造成最終產品中重金屬特別是鉛、鉻等超標,對身體產生(shēng)極大的危害。
目前,測定(dìng)重金屬元素的方法主要有離子色譜法、原子(zǐ)吸(xī)收光譜法(fǎ)、電化學分析法、電感耦合等離子原子發射光(guāng)譜法等。近年來,電感耦合等離子體光譜法作為痕量元素分析的重要手段,可同時分(fèn)析多種元素,且具有靈敏度高、檢(jiǎn)出限低、幹(gàn)擾少、線性範圍寬、準確度高等(děng)優勢,應用(yòng)前景十分廣泛,可為準(zhǔn)確快速檢測微量元(yuán)素提供可靠的技術支撐。本研究采用微波消解-電感耦合等離子體光譜法測定蜂膠中Pb、As、Hg、Cd和(hé)Cr5種常見重金屬元素,為其質量控製和安全(quán)性研究提供參考。
材料與方法
主要儀器與試劑
電感耦合(hé)等離子體發射(shè)光譜儀 SPECTRO ARCOS
格丹納微(wēi)波消解儀A8
Pb、As、Hg、Cd、Cr標準(zhǔn)儲備液,1000 mg/L; Sc、Ge、In、Bi 內標(biāo)儲備液,10 mg/L,均(jun1)購於(yú)中國計量科學研究院。
HNO3和H2O2:優(yōu)級純。實驗(yàn)用水為GB/T6682-2008《 分析實驗室用水(shuǐ)規格和試(shì)驗方法》規(guī)定的(de)一級水。
蜂膠膠囊:購於本地超市。
試驗方法
樣品前處理
稱取(qǔ)試樣0.30 g於(yú)微波消解罐(guàn)中,加HNO3 5.0 mL和H2O2 1.0 mL進行微波(bō)消解(jiě),先110 °C預消解30 min。消解結束,待冷卻(què)後取出內罐(guàn),置於恒溫熱消解儀中,110 ℃加熱趕酸(suān),冷卻,轉(zhuǎn)移至(zhì)25 mL容量瓶中,用純水(shuǐ)定容至刻度,搖勻待測,同時做空白溶液。
標準係列溶液配製
將Pb、As、Cd、Cr標準儲備(bèi)液用5%HNO3稀釋成1.0、 10.0、 50.0、 100.0、 200.0、 500.0 μg/L的混合標準係列溶液,將Hg標準儲備液用5%HNO3稀釋成1.0、2.0、3.0、4.0、 5.0 μg/L標準係列溶液。將Sc、Ge、In、Bi內(nèi)標儲備液用5%HNO3稀釋至(zhì)1 mg/L的內標混合液。
結果與討論
線性範圍及檢出(chū)限
在選定的儀器參(cān)數下,同時消解(jiě)11個(gè)空白樣品,然(rán)後(hòu)用ICP-MS測定這11個空白樣品值,計算標準偏差,以3倍標準偏差值作為該重金屬的檢出限。各元素(sù)標(biāo)準濃度的線性相(xiàng)關係數和檢出限見表。
精密度試驗
稱取樣品0.30 g,按照上述方法經過微波消解7個平(píng)行樣品,進ICP-MS測(cè)定,計算方法(fǎ)的精密度(dù),結果見表。由表可(kě)知,各元(yuán)素檢測(cè)的RSD範圍(wéi)為1.21%~4. 11%,表示該(gāi)方法的精密度良(liáng)好。
加標回收率
稱取0.30g樣品,在已知重金屬含量的樣品中,添加低、中、高3個不同濃度水平的標準溶液,按照上述(shù)方法考察方法的加標回收率(lǜ),結果(guǒ)見表。由表可知(zhī),各重金屬元素的平均(jun1)回收率在95.3%~101 .8%之(zhī)間。